resipi ni mrs.yanie dapat daripada akak senior tempat keje. tq to Puan.Irawati. maaf ye mrs.yanie kaco petang2 cuti..hehe.. (^_^) mrs.yanie penah belajar cara2 dengan dia..so mmg best..soft jew kek nye..coz kukuskan..dan easy sangat nak buat..mrs.yanie bukan reti sangat wat kek..tapi kek ni mmg easy nak buat.
Bahan:
Tepung gandum 1 1/2 cawan, (perlu diayak bagi lembut lagi)
Susu cair 1 tin,
Gula 1 1/2 cawan,
Minyak masak 1 cawan,
Telur 3 biji,
Serbuk koko 3/4 cawan,
Soda dan Baking powder 1 sudu kecil,
(mrs.yani gunakan tepung kek, jadi siap dengan soda dan baking powder )
Cara-cara:
bahan A:
susu cair, gula dan miyak masak dicampurkan sekali untuk dimasak hingga larut. kemudian sejukkan bahan masakkan tadi.
bahan B:
tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda dimasukkan dalam bekas.
- Kemudian bahan A dimasukkan kedalam bekas bahan B secara perlahan2 hingga abis. digaul hingga sebati kemudian dimasukkan telur 1 per satu..kacau hingga sbati.
- Dikukus selama 45 minit, tapi mrs.yanie tambah waktu lagi sebab tengah kurang masuk..jadi kalu korang buat cukup 45 minit then cucuk guna lidi atau garfu ditengahnya. Jika tidak ada yang melekat insya-Allah masak. senang sangatdan korang leh lah hias kek tu kasi cantik...(^_^)
Labels: RESEPI
